Valentinstags - Menü

Vorspeisen

Klare Gemüsesuppe 
mit Kräuterflädle

oder
Feine Waldpilzcremesuppe
mit Sahnehäubchen

Salat

Bunter Salatteller 
aus Rohkost- und Blattsalaten
mit sautierten Champignons
oder gebratenen Speckstreifen

Hauptspeise

Flambierter Spieß von Rind und Schwein 
mit hausgemachten Spätzle
Pommes frites und Speckbohnen

oder
Variation von Ente und Wildragout
mit Apfel-Rotkohl und Spätzle

oder
Lachsfilet im Kartoffelmantel
mit Zitronen-Sauce
dazu Gemüsebouquet & Kartoffelecken

oder
Kartoffel-Gemüse-Gratin
mit Bergkäse überbacken

Dessert

Schwarzwaldbecher
Kirsch- und Schoko-Eis mit Sahne und Kirschen

oder
Warmer Kirschstrudel
mit Kirscheis und Sahne

Menüpreis

€ 49,50
pro Person

Viktoria - Romantik - Pferdekutschenfahrt

Empfang bei einem Glas Winzer-Sekt
½ Stunde Kutschfahrt ins Naturschutzgebiet Krebsbachtal
Exklusive Viktoriakutsche

€ 39,00 pro Person
  

Weinempfehlung

Corimbo [2017] Ribera del Duero
     Der Corimbo verströmt einen Duft von reifen roten Beeren, Pfeffer, Lakritz und frisch geröstetem Kaffee. 
Am Gaumen überzeugt er mit Aromen von Pflaumen und Kirschen und durch sein geschliffenes und seidiges Tannin. 
                        
€ 43,90 - Flasche 0,7l